答好“绿字卷”,撰好“茶文章”,做好“绿经济”。2024年1月29日,江南平台“空山凝绿”寻茗小队赴阳新县茶金海女儿山白茶生态休闲产业园开展了为期三天的“返家乡”社会实践活动。
“金海白茶”誉满黄石,1.5万亩白茶种植园以茶旅融合方式为黄石茶产业发展树立新航标,同时也擘画了乡村振兴新蓝图。茶文化与旅游业紧密结合,采茶观光+休闲娱乐方式打通“绿色银行”乡村振兴经济脉络。
在负责人的带领下,团队在金海女儿山核心区,学习了茶叶的起源、发展、制作、品鉴等方面的知识,并现场参与了金海白茶采摘、晒青、炒青、揉捻、烘焙等制作工艺。亲手采摘茶叶,感受茶农们的艰辛和付出;观察茶叶的加工过程,学习茶叶的制作工艺;品鉴不同种类的茶叶,品味茶文化的博大精深。“没想到采茶制茶这么不容易,真是个技术活。”队员们感叹说,“这次实践让我受益匪浅!”
在和黄石市茶文化学会副主席范晶老师的交谈中,队员们对黄石茶叶的历史渊源有了一定了解,认识到黄石茶产业作为一支“潜力股”如今已形成一条完整的本地茶产业链。针对黄石茶文化品牌如何“破圈”的问题,范老师给出了自己的独到见解,队员们深刻体会到了茶叶不仅是一种饮品,更是一种文化、一种艺术。每一片茶叶都蕴含着大自然的气息和茶农们的心血,每一道加工工序都凝聚着工匠们的智慧和技艺。品茶不仅是一种口感上的享受,更是一种精神上的愉悦和满足。(张力)
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